Zaitun nasce con un’unica missione: portare a Bergamo i sapori autentici del Medio Oriente.
Ogni giorno prepariamo hummus cremoso, falafel croccanti, shawarma profumato e meze tradizionali, proprio come nelle cucine palestinesi e libanesi.
La nostra cucina è fatta di ingredienti freschi, spezie, olive e tradizioni che si tramandano da generazioni.
Da noi si mangia come a casa — con calore, convivialità e rispetto per la vera cucina mediorientale.